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- 轻食甜品店怎么做整体店面装修设计陈列空间蛋糕柜一定要放在店铺**为显眼的位置上，这样可以有效的宣传主张产品。
但在陈列上，一定要保持距离，不要造成壅塞的感觉。
要适当 考虑到体积大小的搭配，尽量将规模类似的商品统一陈列在一起，使整个层面看起来整齐、有序。
而在商品规模大小不一的时候，可以采用由大到小，或一大一小一 大的排列，具有节奏性的美感。
在做甜品店面设计时，在陈设上，不要过度追求数量而忽略了陈列的质量，要保持一定的距离。
开好甜品店经营策略 钱便宜，品种繁多固然很重要，甜品店工程，但是更关键的还是味道。
凡是与吃有关的行业，都注意顾客的口味，吸引回头客的**A佳方法是具有自己的特殊风味。
有时候把快要卖光的甜品再烹调一次的话，店主必须自己先尝尝原味是否已经走失，如果口感不佳，干脆倒掉，以免卖坏招牌，因为甜品的成本实在有限，不要因小失大。
应抱着宁精勿滥的原则，卖完之后再进行适量烹制，以保持产品时常新鲜，因为甜品**忌隔夜。
如果有意抬升顾客的消费额，可以将几个品种组成一个套餐出售，如红豆汤加蛋糕、绿豆汤加甜饼或加草莓为一组。
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